Receita de Café Gourmet Latte Crocante para fazer em casa. O delicioso café gourmet diferencia-se do café tradicional pelo seu sabor mais encorpado, de gosto requintado e acentuado.
Seu gosto envolvente permanece por um tempo mais prolongado na boca, capaz de conquistar o paladar de qualquer aficionado por café.
Engana-se, no entanto, quem pensa que a diferença entre o café gourmet e o café tradicional está no preparo.
Ainda que o preparo tenha um papel importante, a grande diferença consiste no grão, pois o café gourmet é feito com grãos 100% arábica.
Café Gourmet
Um dos pontos que diferencia o Café Gourmet é sua produção. Ele recebe mais atenção com a seleção dos grãos e com o cultivo da planta.
Por serem diferenciados, os cafés gourmet têm maior valor e suas embalagens são mais sofisticadas, a vácuo com atmosfera protetora.
O Café Gourmet Ouro Negro possui sabor mais acentuado, envolvente aroma e gosto equilibrado.
O Café Gourmet Ouro Negro, é torrado com precisão de tempo e calor que resulta em um produto original e diferente dos cafés comuns.
Receita de Café Gourmet Latte Crocante
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de chocolate em flocos (tipo Ovomaltine).
- 1 colher de sopa de leite condensado.
- 1 xícara Café Gourmet Ouro Negro.
- 100 ml de leite quente.
- 1 recipiente (taça ou copo) de 225 ml.
Modo de preparo:
- Coloque o chocolate em flocos no fundo do copo/taça.
- Adicione o leite condensado por cima.
- Acrescente o leite quente devagar para não misturar com o chocolate.
- Faça uma xícara de café e derrame lentamente por cima do leite, fazendo a separação das cores.
- Para finalizar, polvilhe mais chocolate e sirva.